美白》藥師的美白營養保健理論

‧健康100 2008/06/12
夏日艷陽高照,許多愛美的女性都開始求助,怎麼吃才能健康白晰,國內四大連鎖藥局的藥師都建議,保健食品是食品不是藥品,雖然對人體健康有助益,但是一般來說這種影響是較緩慢及溫和的,想要從體內補充抗氧化、代謝黑色素的保健食品,必須有耐心並養成日常使用習慣。


【採訪、撰文/林如茵】




夏日艷陽高照,許多愛美的女性都開始求助,怎麼吃才能健康白晰,國內四大連鎖藥局的藥師都建議,保健食品是食品不是藥品,雖然對人體健康有助益,但是一般來說這種影響是較緩慢及溫和的,想要從體內補充抗氧化、代謝黑色素的保健食品,必須有耐心並養成日常使用習慣。


不可不知的常識


選擇保健食品時的注意要點:


1.了解個人體質及需要,購買前先詢問藥師的建議。

2.了解產品成份,正確使用產品,食用的時間與份量都要問清楚。

3.養成習慣。

4.保健營養品多以食品來規範,有健康食品認證(有衛署健食字號),品質較為可信。


營養的必備常識:


維生素分為水溶性與脂溶性,水溶性吃過多身體無法儲存,會隨著體液排出;脂溶性則會儲存在體內。營養素的吸收之間會有協同效應(一種會促進另一種元素被利用),也會有拮抗作用(彼此間會互相干擾),務必在食用前向藥師問清楚。脂溶性維生素(A、D、E、K)不宜過量,維他命C、菸鹼酸、維他命B6、鐵劑、硒元素、魚油等,也可能因過量而影響健康。


內外兼顧 美白看得見


一到夏天才想到美白,是不對的,健康人生連鎖藥局胡麗玫藥師說,因為讓皮膚變黑的紫外線,即使是陰天,也是可能有足夠產生黑色素的強度,有時候在室內或賣場的燈光,也會產生紫外線。所以,想要美白除了使用含有左旋C、維他命C等產品保養之外,日常生活中的防曬也絕對要徹底做好。


想要皮膚健康白晰,食用保健食品並不是最快速的方式,胡麗玫強調說,坊間許多醫學的微整型,針對美白除皺都是立即見效,許多消費者在選擇,體內的營養補充來讓皮膚白皙,千萬不要過度期待「立刻」變美,而是要慢慢建立、累積的,不是一天兩天就可以達到,是「養成」健康美肌的觀念,才是正確的。


美白把握三原則


講到肌膚美白,所有愛美的女性朋友都會眼睛一亮,丁丁連鎖藥局學術藥師林文振說,在陽光下曝曬會照成肌膚的老化、黑色素的沉澱,因此擦防曬乳還是很重要的,保養的話,一般人最熟悉的還是塗抹保養品來抗氧化及保濕,至於口服的保健食品,反而較少人知道,也不懂如何挑選。


其實,只要把握抗氧化、代謝黑色素、保濕的三大原則,挑選從體內的保養食品,就不會那困難了,林文振說,抗氧化讓肌膚對抗自由基的形成;加強新陳代謝,則是將日曬後產生的黑色素代謝掉;保濕也是不能遺忘的關鍵,利用膠原蛋白、玻尿酸等,補充日曬後的水分流失,使肌膚保持彈性。當然,除了身體的調養,對於日光的照射,防曬步驟也是不能省。


氣色好 看起來就年輕


防曬步驟做好,是目前消費者比較容易取的的資訊,至於想吃出健康白皙,啄木鳥連鎖藥局藥師麥素娟說,市面上的保健食品眾多,針對「美白」其實不多,但是以成份來看,含有豐富的左旋C、葡萄籽、兒茶素可以幫助身體抗氧化;維他命C、E,可以清除自由基,使得肌膚的彈性纖維不會被破壞;珍珠粉豐富的胺基酸,則能緩和心火引起的皮膚乾色及日曬傷害。


生活作息是絕對影響肌膚老化的關鍵,減少紫外線的照射、避免熬夜、及正常飲食等,都能讓人保持美麗氣色,看起來更年輕。麥素娟強調,食用保健食品是讓身體的健康、讓細胞運作正常、代謝好,而不是去改變肌膚的顏色。內在的調養之所以重要,是因為這不是單存針對臉部或是手腳而已,而是全面性的提供身體營養,吸收後達到肌膚的健康、氣色。


攝取足夠的左旋C和水份


美白話題不斷延燒,吳驊娟說,攝取足夠的左旋C和水份是很重要的,當然個人生活作息如果常常熬夜、抽菸,喝咖啡不喝水,使黑色素容易沉澱,再怎樣都很難變白。吳驊娟強調,Q10能增加血液含氧量、增強心臟機能,而左旋維生素C更具抗氧化及刺激膠原蛋白功能,而大豆異黃酮、葉酸和維生素B12等補血成份,也讓許多手腳冰冷女性改善體質。另外,對抗紫外線最好從小做起的觀念,選擇小孩子能夠接受的口嚼錠,讓保健食品就像糖果一樣,受到孩子們的歡迎。


【更多精采內容,詳見健康100六月號 no.39 】

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